味吉兆 堀江店

旬の厳選した食材を使い、予算や好みに合わせたコースで構成された料理は、全て主人のおまかせ。食材は近郊のものに拘り、日本料理の基本に忠実に、素材が持つ豊かな旨みを真っ直ぐ表現。歳時記を取り入れ、盛り付けや器組みなど随処に工夫を凝らした料理が、食事の中で様々な楽しみを与えてくれる。

近代的な建物が並ぶ北堀江の一角に、突如現れる非日常空間。30年前に建てられたという時代を感じさせる数寄屋造りの佇まいを前に、思わず期待が高まる。席は2階にある個室座敷のみ。都会の喧騒を忘れさせてくれる空間には、季節の室礼が施され、心地良い静寂が流れる。